第(2/3)页 那便是下午了。 赵京墨回道:“未时三刻。” 姜晚澄:“那便劳烦女娘告知老夫人一声,晚辈申时前去拜访她老人家,不知可否?” 赵京墨似乎很是高兴,和姜晚澄定好时间后,便小碎步的离开了。 因为有外女,所以温朝晏和封老全程都在屋内。 等到人走开了,温朝晏才又继续出来修整用餐的亭子。 姜晚澄回到灶房,看着角落一堆几位嫂子送来的东西,再想到赵家那老太太。 她挽起衣袖,就准备开动了。 姜晚澄的想法是,做些油炸的果子,然后当做人情还给这些人家,也能当做上门的礼节送给老太太尝一尝。 虽然她还能做更精致的点心,但奈何家中没有蜂蜜,也没有磨具,而且那东西对于乡下人来说都太过精致,有些华而不实了。 而据她上一世在庄子上的记忆,若是谁家有油炸果子,也是非常珍贵的。 这个时代,用油很珍贵,面粉也同样珍贵。 凡是吃的,那都是无比珍惜的。 更别提,不是谁家都能舍得同时又用油和面粉去做这样的小吃。 便是逢年过节,没有家底子的普通人家,都是不敢的。 谁家要是得了一碟子,那都是要放在柜子里,等家中来客或是有重要节庆才会拿出来喝酒食用。 姜晚澄虽然也舍不得,但奈何被人情架起来,他们初来乍到,也没有别的东西能暂时拿出手来了。 和面,揉面,成团。 为了让他们更酥软一些,姜晚澄还特意有些做了分层,有些又放了些油酥和在里面。 姜晚澄将果子先做出一个个的造型,有小蝴蝶的,有在筲箕背面滚一下就成型的小团子,还有小寿桃,小乌龟,小鱼,小麻花等等。 热油下锅,不一会儿香喷喷的味道,便从灶房内飘了出去。 雅姐儿又颠颠的跑进来,“阿姐,阿姐,我要吃!” 姜晚澄宠她,立即就捡了一个小蝴蝶放到一旁,并哄道:“凉一会儿再吃吧?” 雅姐儿便扒着灶头,乖乖等着。 过了一会儿,雅姐儿就拿着小蝴蝶喜滋滋的跑出去了。 姜晚澄炸了几十个,全部捞起来后,又将锅底的又重新盛出来。 家里的这点植物油,今天是全部用完了。 第(2/3)页