第(2/3)页 不过路静终究还是压下了激动。 她清楚。 现在叶辰提起这些,只是代表给自家一次机会。 而一切,都要看下个学期开业的星辰食府的运营情况,管理状况。 路静让自己平静下来,犹豫了一下,还是提出了自己的看法:“叶辰,我觉得你刚刚所说的,是一项伟大的商业计划!” “你很有可能创造出一个地球上前所未有的高端餐饮巨头。” “不过计划的某些细节,可能有一点小小的问题……” 叶辰闻言顿时一笑,看向路静:“什么问题?” 路静认真开口:“我认为,跑去菜系本土开本土菜,有些冲动了!” “比如鲁省,人家有自己的老字号,星辰学院却突然跑去开一家鲁菜高端餐厅,那就是跟本土鲁菜厨艺界抢生意的,甚至会让对方觉得是砸场子的。” “国外也是一样,每个国家的人,都对自家菜肴是骄傲。” “结果现在,一群华夏人跑了过来,开了他们国家菜系的餐厅,味道还比他们大多数本国人做的都好吃……” “说实话,这样太打脸,也太挑衅了!” “很容易引起当地厨艺界的全体抵制,从而引发出很多不必要的麻烦,恶感。” “对于餐饮品牌的公众形象有负面影响。” “所以我认为,应该刻意避开菜系的本土!” “在意他利开法菜餐厅,在发国开意他利餐厅……” “在鲁省开川菜,在川省开湘菜,在湘省开粤菜……” “反正味道只要足够好,在哪里开都有的是客人,尤其是在这个人员流动极为迅速的时代!” 路静认真的说着自己的想法。 叶辰闻言眉头一挑。 路静说的,的确很有道理。 自己刚刚,之所以说要在各个地方开他们的本土菜餐厅。 主要是想着在本土,最能通过对比,最直接的展示出自家星辰学院的教学水平。 从而让名声更上一层楼。 但路静的话提醒了叶辰。 这未免太不给面子了,跟去砸场子一样。 必然会被各地的厨艺圈子敌视。 叶辰倒是不怕。 但,完全没有必要。 所以,倒是应该听路静的。 反正无论什么菜系,能做到顶级,任何食客都能感受到那份美味。 既然开在哪都会火爆,那又何必跑去本地挑衅呢? “路静你说得对,这的确是我没考虑到!” 叶辰认真的点头,开口赞同。 看到叶辰没有半点不自然的接受了自己的建议。 路静顿时一笑,春暖花开。 有些人成功了,就会变得自大,不愿接受他人的建议。 听到别人否定自己,还会生气。 但叶辰不是这样的。 并未因为星辰学院食堂的爆火,而有任何变化。 这让路静心中,对叶辰更加赞叹。 …… 第(2/3)页