第(2/3)页

    “我们遇见的投诉问题，就是越级消费罢了！”洛风说道。

    面对洛风的询问，两个小美女都没有说话。

    至于第一单的两个小情侣，说直白一点，那就是越级消费的问题了。

    那就意味着晚上营业期间，一张桌子接待过两轮客人。

    “那么另外投诉的一单呢？”洛风询问。

    “另外一单的客人消费高多了，一共差不多1800多块钱呢！”上官水儿说道，“而且是四个人！全部都是男性，并且打扮很正式！”

    上官水儿说道，“大厅的翻台率还可以，晚上的时候，基本都超过了百分之两百的上座率！”

    商业宴请，都不选择包厢。

    “所以，为什么我们要降价呢？”洛风说道，“我们做好自己应该做的事情，问题不是我们的，而是顾客自己的！如果你们在lv问了半天不买东西，你们觉得lv的人，会降价，让你们回心转意吗？”

    上官菲儿点头，“好像差不多！”

    “稍等，我看看记录！”上官水儿拿出来了手机。

    “为什么呢？”上官水儿好奇询问道。

    “每个奢侈品店，珠宝店，豪华车店铺，都有很不错的态度，其实就是他们的高质量客人让他们有利可图！从而支持继续这样的优质服务！单纯的降价，没有任何的作用，实际上定位越低，越容易遇见挑三炼四的客人！因为层次越低，越容易斤斤计较！层次更高的客人，反而越愿意宽容！”洛风说道。

    上官水儿说道，“这一单，是整个五一劳动节里，消费最低的一单！”

    洛风说道，“这些加起来，应该就三百块左右吧？”

    洛风说道，“这两个客人，点选了什么菜品呢？”

    “菜馆的两个投诉，并不是价格的问题，而是用餐环境的投诉！这两个投诉根本点，就是期望值太高了，菜馆的服务和他们期待的样子有了偏差，所以才会出现投诉！”洛风说道。

    商务宴请，如果有包厢，那自然更好。

    这有什么办法呢？

    不足一分钟的时间，上官水儿说道，“第一个投诉的客人是两个人，一男一女，应该是情侣用餐，点了一个老坛泡椒猪肝，一个干煸四季豆，还有一个豆腐汤！”

    这个答案是否定的。
    第(2/3)页