第一百二十一章 糖醋里脊-《清宫之香沁紫禁城》


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    酸酸甜甜是入口的第一味道,咀嚼之下,酥脆可口,外香里嫩,满嘴留香。味道还没完全尝尽,嘴里的肉已经吃完了。

    康熙眯了眯眼,自己又夹了一块,直接放进嘴里。确实,小表妹没有吹牛。这糖醋里脊和宫里一直吃的抓炒里脊,味道真是不一样。

    中国的几大菜系,都有“糖醋里脊”这道菜,总的说来,酸甜味是这道菜的初衷,但做法和最后吃起来的感觉,都是有不同的。

    佟渺然是跟婆婆学的,所以做法偏南方。今儿个考虑到康熙的个人喜好,酸味适中,甜味重了一点点。

    “确实不一样,好吃!”康熙再次吃完一块糖醋里脊,笑着对佟渺然点头。

    “是吧!没有让你失望吧!”佟渺然看着康熙爷的笑容,有些小傲娇的抬了抬下巴。

    “是,做的很好吃!”康熙说着,也给佟渺然夹了一块。又对还没有动筷的其他人道:

    “大家都尝一尝,二格格手艺不得了。”

    “是!谢谢主子,谢谢二格格。咱们就不客气了。”除了两位主子,梁九功的岁数和资历最大,当然就他先带头动筷。

    “嗯!好吃。”花影吃了一口,就忍不住赞叹。

    “太好吃了。”小梅也迫不及待的吃了一口,他们家二格格好厉害,会的东西,这么多。

    “这个味道,和以前吃的抓炒里脊有些像,又有些不像。”赵昌慢慢的品尝着。

    下来不喜甜食的图达,本来是怕面子上过不去,随大流夹了一块,就着馒头吃了一口。

    咦?这个味道······

    图达咽下嘴里的东西,还喝了一口茶水,才又夹了一块糖醋里脊放进嘴里。

    这味道真是不错!图达忍不住的瞪大眼睛,看向众人,最后看了一眼佟渺然,频频点头。

    “这酸甜味虽然柔和,味道却也足,没有一点点寡酸。而且这肉竟然外酥里嫩的,少了抓炒里脊的酥硬。不错,确实不错。”梁九功已经夹第三筷了。
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