第一百零四章 年前琐事儿-《打造一品盛世田园》


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    春花丈夫院子外面还挂了张虎皮,据说是前一个月跟村上几个人去整只捉的,那肉都分了。

    这春花丈夫出力最多,所以得了这张虎皮回来。

    这虎皮真值钱了,就算秦墨一开始不是出生古代都知道,这虎皮要是卖到富贵人家家里去,妥妥的一二两银子没说头。

    所以,春花家家里只要有这张虎皮就能过个好年了。

    杨大婶子家那鸡长的有一两斤一只,目前也是杀了几只鸡出来,剥了皮,然后晾晒在门口。

    在长竹竿上面摇摇晃晃的。

    除了肉,家家户户也弄菜,一早将大窝的青菜叶子剔除来,洗了,在热水里一过,用一口大缸,将烫熟的菜牢牢实实的压一缸半缸,然后用梧桐叶子扎上,用两块石头压着,要是哪天想吃了,就把这梧桐叶子揭开,从缸里面捞一团出来。

    秦墨也是穿越过来之后,才知道传统的酸菜原来就是这样做的。

    秦墨也学了些,种的萝卜,意外的比周围的菜园地里的萝卜长势都喜人,绿茵茵的叶子,大个的萝卜头。

    周围的人都纳闷。

    而秦墨将萝卜的上面的叶子摘了,也学着那些人淘干净,然后用热锅在热水滚过,买了一个木桶回来,也阉了半桶,还有一个小盆子,便放了盐,这放了盐的酸菜,吃起来就像是秦墨现代市场里卖的冬菜,秦墨就估摸着大年三十的晚上,就把这切碎了切的细细沫沫,然后买条鲜鱼回来。

    三十天晚上,肯定家家户户宰猪宰鹅,而秦墨就打算加一盆酸菜鱼。

    这酸菜鱼好吃,自己很久没吃过了,以前见过妈妈做了很多次,自己熟悉却没有亲自做过。
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