008 初做美味-《名门盛宠首席编剧》
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许湘明略作思考,就定好了今天要做的菜。
第一道菜是茄盒。
洗干净了新鲜的茄子,切成了一样厚度,中间开口,这个口子的深浅要刚刚好,不能太深,也不能浅了。然后再将剁好的猪肉泥,放进切开口的中间,可别小看这个过程,猪肉泥的多少,也是需要精准掌握的,放多了茄子片会断开,放少了没有厚实的口感。
最后再蘸上蛋清液和面粉,就能入锅油炸。
第二道菜许湘明定的是炒嫩牛肉。
将牛肉顺着纹路,切成了一样的薄厚,再用小牙签将肉质戳软,一片一片的下来,这是一个很考验耐心的过程。腌制之后混上淀粉液,就可以入锅翻炒。
空余时间里面,许湘明在网络上查了一个水果沙拉的配方,最后配上了一道爽口的沙拉,就完成了。
许湘明摆好了饭桌,一转头就看到许宝宝躲在墙壁边,探出了半边身子,她笑着把小家伙抱起来放到椅子上。
许宝宝这回不让许湘明给他喂饭,自己举着小叉子就插起一块茄盒,送到了嘴边里面。
酥脆的表面和牙齿接触的一瞬间,发出脆脆的好听的咔嚓声音,清甜的肉汁和舌尖亲密接触,味蕾变成了花蕾,瞬间感觉了百花绽放的美妙。
许湘明看小家伙吃的咔嚓咔嚓的,就知道宝宝喜欢,而她自己更多的惊奇,这样美味的食物,竟然在她手下诞生了。
嫩牛肉的口感更是不需要多说,香滑可口,放进嘴巴里面,就有一种融化的感觉。
许宝宝吃的肚子都圆滚滚的,最后瞪着大大的眼睛,一转不转的看着面前的水果沙拉。
许湘明用水果切成了一副画的样子,奇异果拼成的椰子树,火龙果变成的云朵,橙子化身为黄橙橙的沙滩,放在白色的瓷碟里面,一颗大草莓伪装成了红太阳,色彩格外炫目。
“快吃,快吃!”
小家伙用亮晶晶的视线看了很久,最后在许湘明催促下,恋恋不舍的吃完了水果沙拉。
……
饭后的时光,许宝宝抱着书窝在沙发边上,许湘明也抱着电脑,母子两个姿势都一模一样。
手提电脑的桌面上,一份简历吸引了许湘明的注意力。
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