第(3/3)页 先把切好的土豆條清洗干凈,洗去表面的淀粉,然后控干水分。 與此同時,起鍋燒油。 油燒熱了,土豆條也可以下鍋炸了。 土豆條入鍋之后,鍋里開始冒泡泡,發出滋滋啦啦的聲音。 哈爾拉著小雌性,往后退了幾步,道:“小雌性,我們躲遠一點,油會濺出來。” 薯條炸制的過程中,不停地攪拌,防止粘連。 等到炸熟了之后,就把薯條撈出來。 房間中彌漫著土豆的醇厚香氣,崽崽們已經饞得流口水了。 穆蕓兒道:“崽崽們再等一等,再炸一次就更香了。” 薯條需要二次復炸,將外表炸成金黃色,這樣才是完美的薯條。 雷利已經等不及了,直接用手把一根薯條塞到了嘴里,“哦哦哦好燙——好燙——” 不僅手燙,嘴也燙。 穆蕓兒:“就這么等不及呀,薯條要沾上番茄醬才好吃。” 薯條在嘴里重新被炒了一次,雷利終于把它吃下去了。 “好吃!小雌性,你做的薯條真好吃呀!” “土豆被炸過之后,好香哦!” 等到油溫升高了之后,繼續把薯條放進去復炸一次。 金黃色的薯條終于出鍋了。 油光閃亮,散發著誘人的香氣。 從鍋里盛了一些番茄醬,穆蕓兒展示正確吃法。 拿起一根薯條,沾一下番茄醬,放在嘴里,一咬! 土豆的香氣和番茄醬的酸甜結合得相當完美。 薯條外皮是酥的,內里的軟的。 一口咬下去,酥和軟的相互映襯,形成美妙的口感。 “好吃!” 穆蕓兒點點頭,炸薯條做得還挺成功。 尼克直接吃掉小雌性手上剩下的半根薯條,這就相當于跟小雌性吃了同一根薯條。 盧修斯嘗了一下,不住地點頭:“嗯沒想到土豆還能這么做!” “阿蕓,下次你想吃的時候,我做給你吃!” 穆恩捏著薯條,沾著番茄醬吃得停不下來,一口接著一口。 第(3/3)页