216菜譜送禮-《穿成農門假千金后我靠美食暴富》
第(1/3)页
有了皮蛋瘦肉粥的先例,蘇家的人對于接下來蘇青鸞要做的“皮蛋餛飩”有信心了很多。
楊氏見這皮蛋瘦肉粥十分咸香可口,又入口順滑,老少咸宜,悄悄問過蘇清理要不要把這方子也賣給“鴻福樓”去。
蘇青鸞還真的想過這件事兒,不過還是作罷了。
“鴻福樓”的定位是本地“最高端最華麗”的酒樓,這樣的酒樓大多數的招牌菜都要以肉菜或者造型優美的素菜來作為基礎。
而稀飯是偏于流食,在很多人眼中,是生病腸胃虛弱的人,或者正在恢復身體的人,用稀飯這樣便于克化的食物,能夠更加利于恢復。
要不然就是家中實在有些拮據,甚至做不出一頓干飯,只能加水湊數。
總而言之,先把“皮蛋瘦肉粥”的味道放在一邊,單單它是一道“稀飯”,就讓很多人下意識同“病弱”和“窮困”聯系到一起。
蘇青鸞自然有信心,憑借這道粥的風味,經過一段時間能夠贏得食客們的“芳心”。但是皮蛋需要生產周期,而“皮蛋瘦肉粥”得到大眾認可更是需要潛移默化的一段時間。
更何況這道粥品比起主推正餐的“鴻福樓”,更適合早餐鋪子,并不適合酒樓的主要菜品調性。
無論從哪一方面,在“鴻福樓”推皮蛋瘦肉粥的性價比都不高。
既然如此,還不如干脆把這方子送個人情。
至于送給誰做人情么……
根據蘇青鸞本人所知,至少這一份菜譜可以送兩份人情呢……
第二日。
這段時間雖然蘇青鸞沒有去下水攤,不過在鎮子上的各處工匠鋪子跑來跑去的時候,倒是偶爾能夠遇到柳蕓娘。
兩個人都是年齡相仿,蘇青鸞佩服蕓娘是俠女,蕓娘則感激蘇青鸞對她的信任,再加上兩個人都不是什么扭捏內向的性子,倒是沒有生分,反而熟絡起來。
所以當看到蕓娘前來“交貨”的時候,蘇青鸞十分自然地把她拉到角落說悄悄話,也沒有任何人表示奇怪。
于是,蘇青鸞就從懷中拿出了一個用粗布包裹著的粗瓷罐子。
那粗瓷罐子通身是深棕色,泛著釉色的亮光,被軟木塞牢牢地封著口。
見蘇青鸞把那層層包裹的罐子小心翼翼地遞給她,柳蕓娘忍不住失笑道:“喲,這是什么寶貝呀,要包這么多層——誒唷,這還有些溫熱呢!”
這般感嘆著,柳蕓娘便把那粗瓷罐子捧在手上當做暖手的湯婆子,倒是緩解了通紅的手指被凍得有些僵硬麻木的感覺。
蘇青鸞嘆了口氣:“這剛出鍋的時候可是滾燙呢,可是現在天氣涼了,我家距離這鎮子里也最快的腳程有大半個時辰,再加上零碎的時間耽誤下來,現在也就是溫熱了。”
第(1/3)页