第(1/3)页 沒有人不喜歡被“特殊對待”,哪怕張媽只是一個老媽子,而對比方是她的小主人也不例外。 但是張媽畢竟是謝府的下人,謝子安無論如何也是她的主人家。所以不管內心如何,至少從外表看來,她也不可能表現得太過喜形于色。 但是蘇青鸞仍然能看得出來,張媽對于她呈上去那一罐的果子醬很是受用——證據就是張媽雖然對果子醬本身不置可否,但卻收下了那小瓷罐子。 收下了便好,蘇青鸞心中想著,畢竟張媽也是見過大世面的人,不至于像是沒見過禮物的小孩子一般迫不及待地就拆包裝。 “蘇娘子如此多禮,這份心思老婆子我且收下了。”張媽眉宇間微蹙的皺紋放松了些許,隨即抬眼看向蘇青鸞,“老婆子有幸嘗過‘四時’里的‘夏韻’,的確清甜甘美,回味悠長。不知蘇娘子這一罐子是哪一味?” 蘇青鸞笑著搖搖頭:“皆非。我說了,只是為了拜見長輩才特制的。” 張媽這時候才知道所謂的“特制”到底真正指的是什么意思——不是為她單獨制作一份果子醬,而是因為這次來,特意又制作了一份新的口味。 這兩種情況背后所代表的意思可是完全不同的。 這個時代可沒有什么“專利法案”可以保護特有的食譜或者口味不受到“模仿”。只要是舌頭敏銳的老饕,長年累月的嘗試之下,就算再怎么高妙精致的烹飪方式或者調制秘方,總會能分析個七七八八。 即便不能完全取而代之,只要味道相近,總有買賬的。 正因為如此,但凡以吃食為根基的鋪面,除卻那些有著獨到手藝的老師傅,若想要守得住自己的固定客源,那定然少不了要定期推陳出新。 更何況果子醬這玩意本身制作的方式并沒有那么高深,即便是那些稀罕的食材做出的珍貴果醬,到底最后還是要看味道。 也正因為這樣,蘇青鸞若是能在這短短幾日之內能夠研制出味道新穎又足夠美味的果子醬,那么也就是能夠保證今后能夠隨時隨地研制出新口味。 這么想著,張媽心中微微一嘆:這樣本身有能力又絕對不愁找不到銷路的人,看來想要讓對方老老實實把方子交出來愈發不容易了。 更何況按照目前的情況看,恐怕更多的“配方”還沒有研制出來呢。 這么想著,張媽卻開口道:“蘇娘子是心思巧妙的人,我老婆子姑且倚老賣老,打開天窗說亮話——你這果子醬定然造價不菲,不太可能在這窮鄉僻壤打開銷路,然而想要銷售到都城,也是挺難的。” 原本張媽這么說,是已經做好了被蘇青鸞反駁的準備的,畢竟在張媽看來,都城最不缺的就是有錢的貴人。貴人不缺吃穿,不用為生計發愁,那么能碰到心儀的吃穿用度都是十分難的。 為了這一份“心儀”,他們向來是不惜花大價錢的。 張媽身為謝家老太太身邊的人,也知道這位自小養尊處優的女主人在吃食上面有多么挑剔。 第(1/3)页