第(2/3)页 “喲,這名字還挺別致……不對,沐先生呢?走了?”楊氏只感嘆了一秒就回過神來,扭頭問蘇青鸞。 蘇青鸞正忙著把油鍋整個端到爐灶上面,全部注意力基本上都用在油鍋上面,就沒太注意楊氏的言下之意,于是對于這句話沒怎么過腦子就照實說道:“沒有啊,他一個人在院子里喝茶呢。” “你把沐先生一個人扔在院子里,過來做你那勞什子什么酥?!”楊氏倏然嗓音高了八度,讓蘇青鸞嚇得手一抖,差點把整個油鍋掀了。 還好她把油鍋已經端上灶臺,鍋子雖然抖了抖,不過還是堅強地撐著灶臺穩住了。 把鍋子穩穩當當放在灶臺上之后,蘇青鸞無奈轉身:“阿娘,我這端著油鍋呢,不要突然大嗓門好不……好……”一回頭,身后已經沒人了。蘇青鸞一扭頭,見楊氏已經腳步匆匆趕到院子里。 楊氏的嗓門一向是可以的,所以雖然隔了一些距離,蘇青鸞還是能依稀聽到楊氏一連串忙不迭的賠禮道歉順便說自己“冒冒失失”“不知禮數”之類的詞句。中間還夾雜著沐行之偶爾的一兩句“不妨事”之類的話。 蘇青鸞也明白,楊氏并非真的是想要斥責她,而是害怕她在沐行之面前出什么紕漏,真的惹得對方不快,從而為難她。 “該說您小看了沐行之的氣度了么……”蘇青鸞小聲咕噥一句,隨即笑道,“還是說‘關心則亂’呢?” 這么一想,楊氏那語無倫次的道歉都顯得可愛起來了……雖然她這般緊張兮兮真的是大可不必。 蘇青鸞最開始便是抱著合作的心態求沐行之幫忙,而對方一直都沒有給出拒絕的信號。雖然她不知道沐行之到底想要的是什么,不過有一點蘇青鸞十分明白—— 這場合作的主動權,完全掌握在沐行之的手中。 若缺少對方的幫忙,自己倒也不一定會失敗,但勢必每一步都艱難萬分。 而這樣一個捷徑擺在自己面前,對方又沒有明確地拒絕自己,那就說明自己有合作價值。 蘇青鸞知道,沐行之的不拒絕,一定不是什么圣父心態發作,樂于助人不求回報。不過她不介意對方打著自己的算盤——畢竟辦事么,互相利好才是最穩固長遠的合作方式。 所以從一開始,蘇青鸞就做好了“什么時候能被用到,一定好好工作好好干活”的打算——當然,要拿的好處還是要一個不少的拿到的。 心念電轉之間,油溫已經升上來了。蘇青鸞丟入一點面團的邊角廢料測試油溫,看面團冒著泡泡浮起來,便將已經將開口切了四刀,形成“米字”形狀的面團放在找李尚,輕柔地送入油鍋。 片刻之后,高溫的豆油在面團上形成了一層細致綿密的氣泡,而已經起酥的面皮也仿佛花苞徐徐綻開一般一層一層向周圍舒展開來。 外面的綠色面團包繞著中間的淡紅色面團,仿佛是荷葉托著荷花緩緩綻開。 油炸過后,菠菜汁染色的面團呈現出明亮而略淺淡的綠色,而甜菜汁浸染的紅色面團則是呈現淡淡的水紅色。 在加上正中間咸蛋黃代替椰蓉制作的淡黃色花心,儼然荷花開在水中! 蘇青鸞長舒一口氣:太好了,無論是染色或者造型,效果都比她之前預想的翻車情況要好。雖然過程中有些小坎坷,不過成果總算是大致滿意的。 為了襯托荷花酥的顏色,蘇青鸞特意選了一只顏色偏黑的平底盤子,擺放了五枚荷花酥在盤中——沒辦法,她家餐具大小有限,而且這荷花酥不能放得太密集,不然有個磕碰,就容易缺個邊兒角兒什么的。 第(2/3)页