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    經過了幾天的重石平壓和大量的鹽巴腌漬，那豬肉條早已經不是最開始鮮嫩的樣子，反而有點硬邦邦的。而且由于嚴重脫水，再加上表面沾附了大量的鹽巴，看上去實在和“美味”兩個字不沾邊。

    蘇玄鶴戳了戳那變得有些硬的豬肉條，略嫌棄地皺眉：“阿姐，這新鮮的豬肉特意做成這樣，能好吃么？”

    蘇青鸞瞥了一眼那豬肉條，賣了個關子：“這幾日咱們家也吃了不少豬肉，”雖然蘇青鸞已經把一部分的豬肉腌咸肉了，不過還有挺多做了肉餡，“等到過幾日，咱用這咸肉做飯食嘗嘗呢？”

    雖然現在也可以嘗一嘗，不過由于豬肉條內部的水汽還沒有充分晾曬消散，還不能達到長時間保存，蘇青鸞想要趁著最近秋高氣爽，吹的都是干燥涼風，讓豬肉變得更加干硬。

    只有這個頭開好了，楊氏和蘇廣福才能放心接下來把大量的食材交給她來處理，作為接下來入冬幾個月的冬儲食材。

    隨著柳蕓娘處理下水的技術逐漸熟練起來，蘇家漸漸可以跳過前期處理下水這一步，直接把切好的下水拿過來進行鹵制。

    蘇青鸞每次都會進行抽查進行品控，她發現柳蕓娘雖然年歲不大，但做事十分細心，無論是下水的形狀大小，或者處理得是否干凈，她都能完成得一絲不茍，完全沒有因為想要多賺錢而降低工作質量。

    而席娘子，自從蘇家開始雇傭柳蕓娘做工之后，她就沒有像以前那樣特別熱情拿著炊餅過來塞給蘇青鸞吃，不過蘇青鸞明白，對方并不是有意疏遠，反而是暗中更加用心盯著自己這下水攤子附近，看看有沒有什么可疑的人出沒。

    這天蘇青鸞正在下水攤忙得不可開交，之前那個差點被當成小賊的謝府小廝又過來了。

    這一次他倒是沒去那長長的隊伍后面領號碼牌，而是直接走過到蘇青鸞面前向她行了一禮：“蘇娘子。”

    蘇青鸞笑道：“小哥今天有事？”

    “有事！而且是喜事！”那小廝笑道，“我家主人那間鋪子已經收拾停當了！”

    這句話讓蘇青鸞原本微笑的表情一頓，隨即驚喜道：“真的？！那真是太好了！”

    “當然是真的，小的怎會用如此重要之事誆騙娘子？”那小廝也顯得很是高興，“主人交代小人，您想要什么時候用那鋪子便可以去，那邊有專門的下人給您交接。”

    蘇青鸞知道他所謂的“交接”可能是指門鑰匙之類還有其他雜事，于是點點頭笑道：“辛苦小哥跑這一趟，請允許我改日登門向謝小少爺致謝。”

    蘇青鸞知道，謝子安作為鋪子的東家，雖然有責任處理好積水，但是他真的肯遵守承諾把鋪子免費租給自己，卻是意料之外的驚喜。

    雖然蘇青鸞當時用了一點小“計謀”，但是其實她自己也明白，正所謂“一力降十會”，在絕對的權利和階級碾壓之下，她哪怕小心思用得再多，如果對方硬要不承認答應過的事情，她作為一個無權無勢的小老百姓，任何辦法都沒有，只能吃啞巴虧。

    但是對方不僅“遵守約定”，而且蘇青鸞這期間去看了幾次，除卻地面下沉積水的部分，謝子安甚至吩咐連上層的重新裝修都做了一遍。

    蘇青鸞不由得感嘆——真是良心店家，就沖這一點，她也要備點謝禮呢。
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