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    蘇青鸞擔心在后院忙叨的蘇廣福聽不到她的聲音，干脆去了后院一趟，結果被自家阿爹十分嫌棄的皺眉回絕：“我不喜歡吃那甜膩膩的吃食，你們吃吧。”

    蘇青鸞聳聳肩，表示“你現在不吃待會兒就沒有份兒了。”誰知蘇廣福一點都不在乎，他甚至沒有把視線從手中的“雞籠再造”大業中抽離出來轉移到蘇青鸞身上，還是一副沉迷手工活的樣子。

    無奈之下，蘇青鸞只好回到前院同楊氏說道：“我去叫阿爹，他不來。”

    楊氏笑著對孫桂香說道：“不用理他，他就是不愿意吃這甜味的食物。正好咱們娘倆和孩子們在一起也更自在。”

    蘇青鸞把碗筷分給孫桂香和弟弟妹妹：“嬸子快趁熱吃吧，涼了可就硬成一坨，不好吃了。”

    這拔絲香蕉最剛開始出鍋的時候，糖還是熱的軟的，還達不到“拔絲”的效果。這般去叫了一趟蘇廣福的空擋，正好稍稍降溫。

    蘇雪雁小丫頭的位置正好對著一小碗清水，她好奇地指了指：“阿姐，這一碗水是做什么的？”

    “待會兒吃拔絲香……甘蕉時候蘸一下。”蘇青鸞笑瞇瞇地解釋。

    “拔絲？”孫桂香好奇地問，“怎么個‘拔絲’法兒？”

    “嬸子夾一塊試試呢？”

    孫桂香是客人，自然要先動筷子。她也不推脫扭捏，大大方方夾了一筷子。

    霎時間，晶瑩如黃寶石一般的香蕉塊被牽扯出絲絲縷縷的糖絲，在白天的光線下被映照出亮晶晶的光輝，仿佛會發光的絲線。

    孫桂香把胳膊舉到最高，那“絲線”竟是仍舊沒有斷絕的跡象，使得她不得不站起身來。蘇青鸞見狀，不得不自己下筷子示范正確的拔絲香蕉食用攻略：

    先夾住一塊香蕉，快速扯動糖絲，在筷子上面繞幾圈，然后在清水里面稍微過一下，讓過長的糖絲在水中溶解。

    “這水便是這樣用的。”蘇青鸞這般解釋，然后把手中那一塊香蕉放入楊氏的碗中。
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