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    雖然隔著深色的粗瓷碗,然而那液體在被倒落的一瞬間，兩個孩子還是驚訝地注意到，原本那木桶里灰撲撲地草木灰水，變成了清澈而微微泛黃地顏色。

    蘇青鸞轉身將蘇玄鶴方才那磨好的豆漿放到另外一個瓦罐中，加入事先在旁邊裝好地水，上了灶臺不停地用長長地木棍翻攪，等到豆漿翻滾起來之后，快速倒入草木灰。

    “二壯來幫忙！”蘇青鸞情急之下也叫了二壯同學地小名，這讓他稍微有一些不爽——畢竟他現在已經完全明白，比起二壯，“玄鶴”這個名字更好聽一些。

    不過看在吃的份兒上,蘇二壯小朋友決定不去計較。

    蘇玄鶴雖然才不到八歲，手上卻是有把子力氣的。在他的幫忙下，蘇青鸞把“豆漿”轉移到一個事先墊了白紗布，約莫二尺見方二三寸深的方形無頂木盒子——那便是蘇家平素壓豆腐用的木盒子。

    等到豆漿都倒進去，眼見著那豆腐漸漸凝固，蘇青鸞將紗布蒙上去，蓋上配套的模板，又在左右兩邊各壓了一個泡菜壇子，便暫且不管它了。

    “成了！”蘇青鸞拍拍手上的木屑和豆漿渣，“你們先出去玩一會兒,待會就能吃到好吃的嫩豆腐啦。”

    把兩個弟弟妹妹哄出去，蘇青鸞又凈了一次手，從放糧食的柜子里翻出一只布口袋，看了看上面寫的字，倒出來一些豆粉放在搪瓷盆里面。

    今天由于沒有出攤子，就剩不下什么卷餅。因而晚上蘇青鸞便想著吃貼豆餅子。

    將豆粉攪拌成微微一抓便成型,并且微微潮濕滲水的程度，蘇青鸞便把那裝了豆餅子的盆上面又扣上另外一只盆，放在外面陽光照射得著的地方。

    蘇青鸞忙活完豆餅子，又轉身去看那豆腐，由于兩只泡菜壇子并木頭板的重力，那豆腐已經壓得了。

    這么一塊二尺見方的豆腐塊，雖然不算厚重，對于蘇家來說也是吃不完的。

    于是，蘇青鸞干脆將豆腐分割成相等的幾塊，留下蘇家夠吃的分量，剩下來的都分送給鄰里鄉親，然后得到鄉親們類似咸魚、肉脯、菜干、雞卵等等的食物作為“謝禮”。

    蘇青鸞看著手中拿著那一堆吃食笑得有些無奈：這幫子鄰居就好像生怕她吃虧一樣，不過送了一塊豆腐，就這樣大包小裹的拿東西出來。
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