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    鴻福樓雖然不是什么頂級規模的酒樓，但到底也和尋常酒肆食攤不用。

    蘇青鸞第一次來這里的時候就暗自觀察過，雖然菜式不至于美輪美奐，但也做到了最基本的擺盤精美，甚至偶爾得見類似蓑衣黃瓜的花式造型。

    于是，蘇青鸞略想了想，切下來一塊指腹厚薄的紅心蘿卜，改換了一把更加細長的尖刀——沒辦法，她暫且沒有看到雕刻專門用的雕刀——“刷刷刷”簡單幾下，雕刻出了一朵造型簡單卻不失’精美的蘿卜雕花置于圓盤中央。

    隨即把“飯卷條”切去不甚規整的頭尾部。

    隨著一刀切下去，橫截面里面瞬間露出五顏六色的配菜，被白色的粳米飯卷在中心，經有一種百花爭奇斗艷的感覺。

    看到這里，周圍的人發出輕聲的感嘆：

    “從側面看竟是這般好看！”

    “方才明明是那般簡陋的樣子……”

    “小娘子雕工也動作利落嫻熟……”

    “那蘿卜是怎樣雕成花的啊？”

    周圍議論紛紛，卻全然不曾影響到眾人視線焦點之處的人。

    均勻地將兩卷飯卷切成約莫一個指頭粗細那般厚薄均勻的小段，蘇青鸞把沒有散開的飯卷小心地分內外兩圈擺放在盤子里。

    “蛋皮韌度不夠，還是豆皮上佳。但若是有人不喜豆皮，也可用旁的食材，比如油面皮替代。”蘇青鸞指了指那幾個因為是蛋皮而散開的小段。

    最后成盤的菜品端上來后，無論是鮮艷討喜的顏色，還是精致的擺盤，單純從賣相上看，足夠作為“鴻福樓”里的菜品端上來了。

    接下來就是試吃味道。

    有些人不屑地評價：“這不就是卷餅一樣的東西么？”

    蘇青鸞倒也沒否認：“不錯，從某種本質上來說，這兩者沒什么太大的區別。”

    畢竟都是碳水卷一切的飲食思路。

    然而，等到試吃之后，大家才發現這樣吃食同卷餅微妙的不同：
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