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    三人把準備好的肉還有丸子之類的全部吃完，張富貴和顧衛道更是搶著把兩葫蘆酒灌進肚子里。

    吃的那叫一個酣暢淋漓。

    李長安也忍不住喝了兩口，渾身都在冒汗。

    火鍋店的事情也敲定了。

    張記酒肆改名旺福記一號店，張富貴出店鋪和人力，李長安出底料和酒，兩人五五分成。

    “以后麻辣燙就可以讓給其他飯館酒肆和小攤位了，咱們一號店怎么也該和那些大酒樓掰掰手腕子。”

    “價格稍微親民一點，沒必要那么貴，至少能讓大半人隔三差五吃得起，一頓飯差不多一兩百文，至于二鍋頭，價格盡量高，把逼格弄上去，做鎮店之寶。”

    李長安俊秀的臉通紅，說的氣勢十足。

    “啥叫逼格？”

    “……就是牌面檔次，高端大氣上檔次！”

    臨縣第一家火鍋店，就在熱鬧的酒桌上定了下來。

    “店里的裝修得換一換，另外再布置些雅間，這樣看起來好像地方不太夠了。”

    “放心，我把內院改成雅間，怎么也夠了。”張富貴喝的滿臉通紅，說起話來唾沫橫飛。

    “時間會不會有點趕？”

    “三五天就能齊活，顧教諭手底下的縣學學子里，有一個家里專門做這個的，配合文箓，那手藝沒的說，我之前就找過。”

    “成，那今天我們就開始準備，麻辣燙直接在店門口擺個攤子賣，不能讓那十三家寒心。”

    一番討論布置，李長安就趕緊回去準備了。

    顧衛道也被張富貴安排著去找自己的學生，張富貴則開始布置接下來幾天的安排。

    店鋪里面要裝修，其他生意可以停，但麻辣燙不能停。

    用李長安的話來講，這是一個態度，絕不認輸，抗爭到底的態度。

    到了中午，張記酒肆關門，

    門口聚起了很多人。

    “張老板，這是什么情況？今兒咋還關張了呢？”

    “是啊，不賣麻辣燙了嗎？”

    人群里還有參與封鎖的人嚷嚷著閑話，“不會是店鋪撐不下去了吧？”

    “滾犢子！”張富貴嗓門比誰都大，像是裝上了大喇叭，“本店重新裝修，以后不做酒肆生意了。”

    “五天后開張！”

    “但是這五天，大家伙兒放心，麻辣燙照賣，我就在外面支個攤子，想吃的盡管來！”

    人群又開始咋呼起來，

    “張老板，那你們以后做什么生意？想喝酒怎么辦？”

    “就是，到時候咱們可得有落腳的地兒啊。”

    ……

    張富貴哈哈笑道，“酒當然還賣啊，到時候還會有好酒，真正的好酒，比百花釀還要好！”

    “想喝好酒，吃好菜的，盡管來我這兒！”

    “從今天開始，張記酒肆改名旺福記一號店！”

    “大家伙也幫忙把這個消息傳出去，五天后重新開張，第一天讓利五成！”

    有人喊著，“張老板，你這牛可吹大了啊。”

    “比百花釀還好？就不怕清月樓的人找你理論？”

    不少人都在點頭，百花釀在臨縣可是數一數二的好酒，也是清月樓的招牌。
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