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    第二天一早，李長安拎著兩葫蘆酒，帶上新配好的火鍋底料出門。

    往鐵匠鋪繞了一圈，抱著新做好的黃銅火鍋急匆匆趕到張記酒肆。

    本以為只有張老板在，沒想到顧教諭也在。

    “見過顧教諭。”李長安趕忙行禮道。

    “此為何物？”顧衛道看到李長安懷里抱著的物件，心中大奇問道。

    “這就是你昨天說的火鍋？”張富貴看到李長安擺弄的小鍋爐，嘖嘖稱奇。

    從來沒有見過這般稀奇的鍋具，一般的鍋都是鐵鍋，可這小鍋，黃銅做的不說，模樣也甚是古怪。

    “張老板，木炭準備好了吧？”

    “昨天你說過之后，我就讓伙計準備著了，還有片好的牛肉、五花肉、豬腰子……現在就要嗎？”

    “嗯，很快咱們就能吃了。”一想到能在這個世界吃到火鍋，李長安的口水就有點忍不住了。

    張富貴還有顧衛道兩人，就這么看著李長安忙活。

    “火鍋是啥？”顧衛道捅了捅張富貴。

    “今早不和你說了嗎？”張富貴目光片刻都沒有離開過桌上的黃銅火鍋，“咱們現在這生意不是正好遇上封鎖嘛，這小子就想要趁機換個生意做。”

    “待會兒咱們就是試吃的，好吃就換。”

    顧衛道嚇了一跳，“你還真決定賭啊？”

    “不賭不行啊，酒肆的生意本來就不太好，最近我又剛找到小齊的家人，光靠現在的收益，已經快供不上了……”

    張富貴無奈搖頭，眼神中似有緬懷，“長安這小子鬼點子多，只要火鍋真的好吃，不妨賭一賭。”

    顧衛道輕嘆一聲，“真不知道怎么說你才好，你手底下有一百個兄弟，還真全都要管嗎？”

    “就算給你一家大酒樓都不夠。”

    “那能怎么辦？兄弟們都死了，就我一個從煉獄里撿了半條命逃回來，最起碼要讓他們在泉下安息吧？”

    顧衛道看了看張富貴，不再言語。

    很快，二人的感慨消失一空。

    整間酒肆大堂里，彌漫著讓人口舌生津的麻辣香味。

    看著黃銅火鍋里咕嚕咕嚕冒起的紅油沸湯，張富貴和顧衛道忍不住咽了咽口水。

    李長安夾起一片牛肉，薄薄的一片，不得不說這刀工的確了得，薄如紙片，卻又保持完整。

    放入火鍋里涮了不到三個呼吸，牛肉就熟了，李長安也不顧燙，嘴里的口水已經快要流出來了，趕緊塞進嘴里。

    哈哧哈哧嚼了兩三下，囫圇吞棗咽進肚子里。

    臥槽，爽！

    地道！

    李長安莫名有種感動，眼淚差點飚出來了。

    就是這個味兒！

    正宗山城麻辣火鍋！

    要是再來杯冰闊落就更爽了。

    可惜了。
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