第(1/3)页 林逸的話,把后廚的幾個人都弄愣了。 反應了好幾秒鐘才緩和過來。 “你說劉師傅熬出來的湯味道不行?” “不是那個意思。”林逸笑著解釋道: “挺不錯的,只是沒達到我的要求。” “兄弟,你也是廚子?”劉長遠問。 “那倒不是,就是偶爾在家里做。” “如果你只是偶爾做飯,那今天這事,咱們就得說道說道了。” “可不是么。”一個小廚師說道: “我們劉師傅,曾經做過國宴的菜,你一個偶爾做飯的人,居然質疑他的水平,這有點不對了吧。” 林逸笑了笑,沒再解釋太多。 “每個人的口味不一樣,這沒什么好爭的。” 說完,林逸盛出一部分高湯,放在了燃氣灶上。 又向里面加了些陳皮,小茴香,和一點點的葷油,然后小火熬制,使其味道充分融合。 余下的時間,林逸開始準備白菜。 這套工藝相對來說簡單一些,而且還是家里人吃,也就沒那么多的講究了。 林逸的動作很快,手腳也麻利,這把后廚的人都看愣了。 他們本以為,林逸只是個普通的家庭婦男。 但見到他展示刀功后,每個人都不能淡定了。 其他的先不說,光是這切菜的手藝,沒有十年功底,根本就練不出來。 二十分鐘內,林逸完成了所有工序。 最后用勺子,盛出一點自己熬的湯,嘗了一口后滿意的點點頭,將其澆在了白菜上。 看到如鮮花般綻放的白菜葉。 后廚的人都大為驚訝,竊竊私語說個不停。 盡管很多東西都是現成的,但能在這么短的時間內,做出一道低配版的開水白菜,這也不是一般人能夠做到的。 與此同時,林逸熬的白米瘦肉粥和其他幾個熱菜,也好了,進到了最后的裝盒工作。 “時間剛剛好,我先走了。” 林逸揮揮手,打了聲招呼,便離開了后廚。 看著林逸離開,后廚的人互相望了一眼。 “孫師傅,看他的刀功,感覺應該是有兩下子,還有做菜的架勢,不太像是一般人。” “確實有點功底。”孫長遠點點頭說道: 第(1/3)页