第二十八章.紅燜熊掌-《整座大山都是我的獵場》
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趙軍和李寶玉在家,把那四只熊掌仍在火堆里,等把熊掌上的毛燎干凈了,從屋里拿出個大鐵盆,放在壓水井下面。
等壓滿了一盆水,把那四只熊掌依次放進盆里,就見趙有財提著槍進來了。
“爸,你拿槍要干啥啊?”趙軍問道。
趙有財沒搭理趙軍,只對李寶玉道:“寶玉啊,一會兒我把這四個掌一鍋燜出來,然后你帶回家倆,省著你媽再做了。”
“好,好。”李寶玉一聽,樂得連連點頭,“那麻煩大爺了。”
趙有財擺了擺手,提著槍就進了屋。
看著趙有財消失在門口,李寶玉小聲問趙軍道:“哥哥,你說我大爺拿槍要干啥啊?”
“八成是手癢了吧。”趙軍此時已經想到了,趙有財應該是要對那只猞猁下手了。
其實兩世以來,趙軍也都只是聽說自己老爹打槍厲害,只見過、吃過趙有財打回來的獵物,但卻從未親眼見識過趙有財打獵的風采。
而他上輩子打獵,也不是跟趙有財學的,師父另有其人。
把熊掌泡在水里,用刷子將上面火燒出來的焦黑刷凈,趙軍去抱柴火點火,李寶玉則是開始刷鍋。
等一鍋水燒開,把四個熊掌放進去煮,趙軍拿過裝散酒的塑料桶,少倒進鍋里一些,李寶玉則吧扒好的蔥整根就扔進了鍋里。
這熊掌一煮,血沫不多,用大勺撇出。等血沫撇凈,就是加柴慢慢的清燉。
這個過程不加鹽,不加任何調料。
這四只熊掌在鍋里燉了足有一個半小時,一股特殊的香氣漸漸彌漫在屋里。
這時,睡了一覺的趙有財從炕上起來,走到外屋,揭開鍋看了一眼,道了聲:“撈出來吧。”說完,就提著一旁空了的醬油瓶子向屋外走去。
李寶玉一直目送著趙有財出門,才將目光收回來,他舔著嘴唇對趙軍說:“我大爺燜的黑瞎子掌,我可好幾年沒吃著了。”
“你可拉倒吧。”趙軍毫不留情地就給他戳穿了,“你沒吃,那開春咬人的黑瞎子掌讓誰給吃了?”
李寶玉聞言,頓時話語一滯,撓了撓頭,嘿嘿傻笑起來。
雖然剛重生不久,但有些大事,趙軍記得很清楚。
86年開春,一只黑瞎子四天咬傷了兩個采山野菜的婦女。
這老百姓就不干了,最后永安林場大場長發話了,誰能打死那傷人的黑瞎子,就獎勵誰五十塊錢。
不給錢,那些炮手還摩拳擦掌呢。
這一聽給五十塊錢,十里八村的獵人都出動了。
趙有財、李大勇、王強三人合伙,帶著花狗、黃狗,拿著趙有財從屯部借出來的三桿半自動就進了山。
最后,那五十塊錢三人平分,據說那只傷人的黑瞎子,身中十幾槍,死的老慘了。
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