第(2/3)页 一桌子青春版也紛紛抬起頭,瞪大了眼睛:“某吃的這是豬肉?” “小弟…佩服!” 房贏拱了拱手。 心說合著你們吃了半天,竟然不知道自己吃的是啥? 不過這也不怪他們。 在唐朝,主流的肉食是羊肉。 宮廷宴飲貴牛羊,對于豬肉則不屑一顧,民間受官方影響,豬的地位由此一降再降,烹飪技藝也逐漸失傳。 “牛肉不能吃,羊肉吃不起,豬肉不會吃,雞肉不算肉”…… 這就是大唐之現狀。 程咬金將筷中肉塊塞入嘴中,咀嚼了幾下,眼睛瞬間就亮了起來。 “這豬肉…為何如此美味?” 房贏笑道:“這是紅燒肉。” 紅燒肉? 一屋子人全愣了。 程家也算是豪門,吃遍了天下美味佳肴,可這道菜,卻是第一次品嘗。 豈止是品嘗。 連聽都第一次聽說。 程咬金張開大嘴,又夾了一口:“嗯,肉肥瘦相間,香甜松軟,入口即化。” 話音落下。 刷—— 六雙筷子齊齊出手。 下一刻,一盤子紅燒肉一掃而空。 程大郎沒搶著,急的用筷子沾著肉汁,沾一口,唆一口,下筷速度飛快到有了殘影。 “嗯嗯嗯!好吃!” “沒想到,這賤肉竟然也如此美味!” “好吃好吃!” …… 程家將們吃的滿嘴流油,不停的夸贊。 程咬金舉著筷子。 一張黑臉拉的老長。 “國公爺慢些吃,還有……” 此時,周家老婦人黃氏,笑著端著盤子進來,又上了一盤紅燒肉。 嗡—— 程大郎率先下手。 夾了一筷子肉塊,也不管是不是剛出鍋,張嘴就吃了進去,被燙的直吸溜嘴。 另外幾個也沒好到哪里去。 全都下筷如飛。 第(2/3)页