8酒中的学问-《穿越之食色有双》


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    她一脑子胡思乱想,直到见到任老爷才消停下来。

    今日与昨日不同,除了任老爷,还有其他几位任家的叔伯。那几位叔伯见到许可心后就开始窃窃私语,最后,一位老者走出来说:“思远呐,我看不妥,还是在考虑考虑吧!”

    思远是任老爷的字,他凝神对老者说:“三叔,任家在酿酒上的造诣几代人都毫无进展,我愿意试一试。”

    老者着急的说:“祖训有言,酿酒秘方传子不穿女,这女娃若是个男娃,知道了秘方之后,我们还可以将她收为养子,可是,她是个女娃儿!”

    许可心在旁听着觉得奇了,忍不住说:“我又不看你们家秘方,你管我是男是女?”

    任老爷惊讶的说:“你不看酿酒的配方就知道怎样提高酒的质量?”

    许可心点点头,又说:“你家的夙夜珍酿是杂粮酒,我品了品,也没见什么独特、什么秘方,不就是饭米酒米各两成,荞子成半添半成,再用红梁溱足数制成的吗?”

    这话一出口,包括任秋褆在内的所有在场人都吃惊了,任老爷问道:“这秘方你是怎么知道的?”

    许可心耸耸肩说:“喝出来的呗,杂粮酒不都是这么做的吗?”

    任老爷心有余悸的说:“这可不对,任家的酒和云客来的酒就不一样,你真能品出酒的原料?”

    许可心要晕了,她认为很寻常的东西原来被这些人当秘方一样藏着。

    她说:“云客来的酒和任家的酒可不一样,你的是杂粮酒,他的是高粱酒,口感差的远啦。高粱酒属于酱香型白酒,香气优雅、酒味醇厚,和清香型的杂粮酒的清香纯正的特点很不一样。清香型的酒余味本就稍有欠缺,你的夙夜珍酿浓度又低,回头客自然没有云客来的多了。”
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