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    杨瑾像是又想到什么，再一次出言将二人留了下来。

    他对张方说道：“张大哥，你说你以前在张家的肉铺里当伙计。

    那你知不知道肉铺里的那些猪下水一般都是怎么处理的？”

    张方实在想不明白杨瑾这么一个在他眼中的大人物，怎么会突然问起猪下水的事？

    他刚才一连两次地被杨瑾叫住。还以为杨瑾看中了张进的学问，想要把他们留下来。

    又或者是要仗义出手，帮他们处理“癞皮狗”刘二的事。

    谁知杨瑾却着头不着脑的突然问起了杀猪卖肉的事。

    心里虽然有些失望，但他嘴里还是如实地回答：“这肉铺里的猪下水骚臭又没什么油水，一般没人吃，也没人要。

    大都不是扔了喂狗，就是扔给一些乞丐们，让他们捡了去，拿去胡乱煮了果腹。

    当然也有时候会往外卖，也会被一些大户人家买了去，用来喂家里养的一些吃肉的禽兽。

    又或者是被猎户们拿去做捕猎的诱饵。

    不过，比起肉来，卖得很便宜，总共也卖不了几个钱。

    肉铺里主要还是以卖肉为主。

    这些都是一些下贱腌臜之事，不知公子你问起这个来干什么？”

    张方对杨瑾关心这些东西有些奇怪，忍不住问了出来。

    “是这样，我本来打算做个小生意……”

    杨瑾也没有隐瞒，就将他准备要安排手下人要做烤肉，还有猪下水羊杂碎生意的事情，大致的跟张方张进他们二人讲了一下。

    他现在之所以毫不隐瞒地将自己要做的生意对张方他们和盘托出。

    是因为他在这件事情上，还有一些事情要张方他们二人替他去做。

    杨瑾打算把以后每天需要的那些猪肉羊肉，以及大量猪下水羊杂碎采买的事情，交给张方他们二人去做。

    “公子，小人以前一直干的都是杀猪卖肉的事情，对这行里面的东西非常了解。

    您要是信得过小人，就把您刚才说的这些东西都完完全全地交给小人去办。

    我保证，绝对出不了一点差错。

    如果公子要是对小人还不了解，一时还信不过小人，那也没关系！

    您还可以派个信得过的人跟着，小的一定能将公子您的这件事办得漂漂亮亮的……”

    一听说杨瑾准备让人做生意，特别是需要大量猪肉羊肉和猪下水羊杂碎。

    张方当即拍着胸脯表示自己曾经在张家的肉铺里干了十多年，非常熟悉杀猪卖肉这个行当。

    不但能帮着弄来这些肉案上的东西，而且绝对货真价实，物美价廉。

    猪下水羊杂碎这类的东西若是交给他做，能搞到的数量不但不少，而且还费不了多少银钱。

    他别的不求，唯一的要求就是愿意和张进在杨瑾这里为仆，只求能做个下人就行。

    但不是签死契那种，而是那种是自由身，做满年限能自由来去的那种。

    他们现在只是想托庇在杨瑾的门下，受杨瑾董成他们的庇护，不受欺负。

    “行，我答应你！

    只要你能做到刚才你说的那样，那以后就安心留下来帮我府里做事吧，张进也可以和你一起留下。”
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