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    “妹妹要这么说，我也没办法。”

    “你是个小辈，即便莽撞一些、看不懂眼色那又如何？试一试又有什么？分明是不乐意罢了，倒是说的冠冕堂皇！”

    “二娘要这么说，我也没办法。”

    戚氏、谢云倩母女脸都黑了：“.”

    回去的半路上，谢云姝带着青青便与她们分开了，说是要去看看自己的商铺。杜离赶着马车会提前在青云美食坊那边等着。

    戚氏、谢云倩巴不得，懒得管她。

    青云美食坊旁边租赁的两进院落里，除了安排各人住下，还有一间明亮的花厅便是留着待客以及处理一些事务用的。

    杜阿炎兴奋不已的将昨日的账册拿给谢云姝看。

    “昨日流水一共三百六十两三百八十文，利润大概在三百两左右。昨日没敢准备太多东西，下午不到未时便全都卖完了。今日多准备了些，看样子应该都能卖光。按照这么算下来，一月利润差不多上万两，一年便是十一二万！就这么个地方，一年能赚上十一二万说出去旁人都不会信，到底是大小姐，有这等点石成金的本事。”

    杜阿炎可谓是心悦诚服，更是意气风发。大小姐将此事完全交给他来打理，他一定要好好的经营，做出一番事业来。

    谢云姝也很高兴。

    这个营业额比她预想中要高了将近两倍。

    她本以为一天流水有个百两出头、净利润七八十两，如此一月也有二千多两，一年数万，跟鼎食记那样京城中数一数二的顶流豪华大酒楼自然没法比，但一年能赚几万两银子的小生意，却也不多。

    积攒下来，加上一个苇子岭山庄，扬州薛家，后期再投入些别的，积累下来，可是个天文数字。

    昨日算是只营业了大半天，以后营业到夜间，销售额还能再往上涨一涨，昨日是开张，人会多一些，但只要味道好，名声打开了，以后的客流量未必不会比昨日更多。

    要知道昨日虽是开张，但宣传只在这附近做，客流量还是有很大上升空间的。

    谢云姝仿佛可见金山银山在自己面前闪闪发光。

    心情大好的谢云姝又去青云美食坊转了一圈，走了走青云桥，看着不输昨日的客流量，心下更喜。

    按照目前的形势，下个月便可让杜阿炎联系这附近的商铺商谈合作的事儿了。
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