第(2/3)页 思考了一会儿以后,云苏决定用筷子试一试。 她把两根筷子放进盆中,一根筷子挑起一点面,另一根筷子赶紧接上。 两根筷子互相配合,小面团变成了大面团,再一拉扯,就变成了油条的形状。 云苏笑了笑,只是看过,没有操作过,竟然一试就成功了,不愧是我。 第一步已经成功,接下来就非常重要了。 她把抻好的面放进锅中,随后便认真等着,结果依然失败了。 这次面倒是比刚刚蓬松了一些,可一掐,都是油。 再复杂的菜肴她都做过,没想到今天竟然被一个小小的油条给难住了。 云苏叹了口气,还是她知识储备的不够呀。 要是平时也看看这个时代的,简单食物的制作方法,现在就不会这么被动了。 她擦了擦额头的汗,继续实验。 等那些面快用光以后,她终于成功了! 云苏看着唯一一根油条差点哭了,她多少年没有失败过了。 把油条放到一旁,云苏便开始准备豆腐脑的卤汁了。 她特意多做了一些卤汁,有咸味的,还有甜味的,香辣的,酸甜的,多种多样。 时间来不及,所以豆腐脑是用现成的嫩豆腐做的。 打开豆腐盒子,把豆腐用勺子?成不规则的片状,水开下锅煮一分钟以后捞出放在碗中。 卤汁,豆腐脑都已经准备好,剩下的就要评委们自己自由搭配了。 李海雷云生雷云朵坐在餐桌前早已经准备好,就连一直冰冷的雷云生,此刻也带了一点点笑容。 可在看到两人端上来的油条时,笑容僵在了他们的脸上。 雷云朵:“你们端的油条,都是你们本人做的,还是调换了?” 云苏:“本人做的。” 李海:“那你这个油条……是什么新品吗?” 顿时,云苏的脸爆红,其实不用这么委婉的。 第(2/3)页