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    这个年代，对秘方看得很重，很多秘方传男不传女，传里不传外，宁愿失传也不随便传波。

    所以很多村里腌制腊味的方法通常都很简单，只是抺上盐挂着，就有一些成品不免会有些个异味。

    对于张宇带来的每样东西小姑都摸了又摸，很快安排好了去处。

    两只母鸡受到了最好的待遇，小姑催着姑父连夜用木板钉了鸡窝，还用一直没有舍得淘汰的旧碗做成的食盆。赵文卓一开始还得些夸张，不过第二天从鸡窝中捡出来的两個鸡蛋让他真香了。

    腊肉腊肠只留下一半儿，其他的用来做暖房酒，两家说好了一起办。

    本来还愁做什么，这下好了主菜有了，能做好几样荤菜。

    鸡蛋中大部分被张桂芳留下给了侄子，一小部分自家留着吃，给几个孩子改善伙食，毕竟都是自己的骨肉，哪能一点不疼呢！

    至于牛奶可是好东西，自从供应少了之后，街道上对孩子提供的牛奶都经常断断续续，量少了不少。

    将牛乳煮熟，几个人一人喝了一大盆。

    本来打算给张宇多留一些，可想着明天还不确定能不能喝。

    为了不浪费，几人都喝了个牛奶饱，喝撑了，然后捂着肚子十分享受，好不容易吃了个十成饱。

    除了这些东西，几人还商量着怎么做暖房酒，请多少人，做几个菜，该请谁不该请谁。

    正好明天张宇休息，所以也参与了进来，对于请哪位大厨来掌勺，他提出了自己的意见。

    “小姑，我听说隔壁院子里的雨柱出师了，现在正在红星轨钢厂食堂做厨师，不然就找他。”多接触一下，关系好了，才能问一些问题，比如他和他们院里谁关系怎么样，谁有可能会嫉妒他，推了人陷害他……

    “何雨柱，谁啊？”

    “就是住隔壁院正房的那个，带着个妹子一起生活的那个。”张宇提醒道。

    “噢，你说傻柱啊，听惯了傻柱，猛一叫大名，一时间没有反应过来。”张桂芳拍拍额头：“我光知道他爹何大清手艺不错，特别是一手谭家菜，只是不知道他学了几层？”

    “我感觉还行，吃过几次食堂味还不错。”张宇对何雨柱的手艺很有信心。
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