二十二章 卤味-《九十年代小奋斗》
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“给我切点猪肝,就这么切半块。”
“老板你这猪太瘦了,都没什么肥肉。”
肖红挤进去,看到那有一层厚厚肥膘的猪肉,都怀疑人家眼睛有问题,这么肥的猪,她是怎么忍心说瘦的?
肖芳眼明手快的指着案上的肉:“大叔,这里的肉帮我秤三斤。”
肖红看见桌子下一大盆猪下水,干脆凑到老板娘身边低声道:“婶子,你这些我都要了能便宜点吗?”
老板娘也正发愁这些猪下水呢。
现在天太热,等到下午就更臭,就更别想有人来买了。
她就很干脆的道:“大肠,猪心猪肺这些原本是三角一斤的,两幅下水起码得有四十多斤,你要是全拿走,给十一块钱就行。”
肖红心里觉得不贵,不过还是讨价还价:“就十块钱吧?你看我妹妹买了那么多肉。”
“你们家这是要办事吧?那我这个价真的亏大了。”老板娘一脸肉疼的同意了,见她没带盆和桶,手脚麻利的把两幅猪下水都装到麻袋里给她。
肖芳买好肉,看见姐姐拎着一麻袋还在滴着不明液体的麻袋,整个人都不好了:“你疯了,你买这么多猪下水做什么?明儿就全都馊了。”
肖红见她恨不得让自己把猪下水退回去的样子,赶紧拉着她低声道:“嘘,奶奶教我做过这些,可以弄成卤味挣钱,就是收拾起来麻烦点。”
肖芳一脸怀疑:“你真的会?我怎么不知道奶奶还有这手艺?要是弄不好,费钱费工夫费柴火。”
“以前奶奶总是担心做买卖被人笑话,”反正奶奶已经去世,现在死无对证。
肖红也不怕被人揭穿:“但是这是外太奶奶家的手艺,肯定能挣钱的。”
她肯定是要拉她入伙的:“趁着暑假,咱们辛苦点,就能把学费和零花钱都挣出来了。”
肖芳听了很心动:“行吧,那咱们就试试。”
先前看她那么爽快的花钱,到底也刺激到她了。
肖红把麻袋放在边上,四处一张望:“那我再去买一些香料。”
菜市场里只有桂皮八角这些简单的调料,她想要的香料还买不齐,最后还是去药店里买到了丁香,茴香,陈皮,柏叶,草果这些。
又买了小苏打和散装白酒。
她今儿出来的时候带了一百块钱,原本也觉得够多了。
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