【第九十六章 】新店准备-《位面神农》


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    “老板好。”李燕和林轩认识了,倒也不似先前那么腼腆,最起码见了面知道打招呼了。

    “燕子,来的挺早啊,呵,看你累的出了汗,休息一下吧。”林轩看了看店里的空调没开,说着话就拿起空调遥控器,打开了空调,“大夏天的容易出汗,以后热了就开空调。”

    “我这不是想省点钱吗?以后买家具什么的,可的不少钱。”林雅晴说着,脸上红了一下。

    “哈,是啊,以后买家具结婚摆喜宴什么的,花钱多着呢。”林轩打趣了几句,惹得林雅晴又伸出手来,他还以为她又要掐他,连忙打住了话题。

    林雅晴把证件放好,“对了,你的菜什么时候送来?”

    “呵呵,我这就回去弄,不过你也得去菜市场,买一些材料回来。”

    “这就准备去呢。”

    关于店里的事情,林轩和林雅晴已经商议好了,以他的空间菜当主料,按照4:6的比例配菜,也就是说40斤空间菜,就配60斤的普通菜肴,锅底料就用市面上能买到的上好的火锅底料来配,他们也不懂川味的串串香怎么配料,就先用这方法试试,看看市场反应再说,实在不行,就去专门培训的地方学习一下。

    当下里林轩叫来了李燕,和林雅晴一起,拿出一个本子,三个人开始报菜名,20多分钟后,一共写了满满的一页纸。

    素菜有白菜,萝卜,海带、土豆、花菜、莴笋、冬瓜,海白菜、黄花菜,藕、空心菜等等,荤菜有各种肉类,牛肉,猪肉,猪肚,香肠,鱿鱼,排骨等等,海鲜类因为比较麻烦,处理不好腥味太大就暂时不弄。

    除了这些菜外,林轩还让林雅晴买一些干辣椒,花椒,桂皮,豆瓣酱,葱,姜,蒜,八角,香叶等等的材料,到时候把这些材料,按照林雅晴在网上看到的方法,加在火锅底料里炖出一锅汤来,他们几个先尝尝味道,不行的话再慢慢调整。

    反复核对之后,感觉没什么遗漏的,林轩回了趟住处,拿了100斤空间菜,返回来之后,让李燕在店里洗菜择菜,他和林雅晴去了菜市场购买其他的原料。
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