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    让得台上，台下有好多人，都摇了摇了，想到，还是太年轻，气势上没成年人大啊，可台上，就这几样　的厨师长，却不是这样想的。

    “各位，我今天要做的是一道‘秘制八宝鸭’此菜，汤汁肥浓，鸭卤酥烂，香气四溢，滋味鲜美”，卞成龙说道。

    “各位，我要做的是‘葱烧鲨鱼皮’此菜是取自深海鲨鱼，然后取其皮配已经姜葱烧制，回味无穷。王明也说道。

    介绍完后，两人都不在看对方，而是都在认真的，烹制着自己的菜品，

    只见卞成龙，拿出一只光鸭，取出一把长条形刀具，先从鸭脖子开口处进入，慢慢的转动着刀的角度，先取出了脖子处的骨头后，再换了一把断一点的长条形小刀，转向了鸭翅膀处取骨头，然后是鸭身处。

    而张羊，也在那边紧张的工作着，本来是黄老板准备亲自上场帮卞成龙做下手的，可却被张羊抢走了，没办法，谁叫张羊手艺比他自己好呢。

    只见张羊正把干贝泡水，火腿切片后也泡了开水，然后是鸡丁，香菇，玉米，冬笋，糯米，虾仁，等材料进行了处理，又开火进行了烹制，就只等卞成龙把鸭子脱骨了，而这时张羊把目光看向了望月楼，王明那边。

    只见王明先是将鲨鱼皮清洗干净，然后将鱼皮放入锅中，加入了适量的清水，香叶，陈皮，八角，姜，葱等材料，大火烧开后转小火煮了分钟，然后将煮好的鱼皮交给了旁边的厨师，改刀切成了小块。

    虽然王明是和他们对立的一方，可王明这一系列的操作，也看的张羊心里的暗暗点头，行家一出手，就知道有没有，望月楼能把生意做成这样，看来也不全靠的是运气。

    而这时王明也把头转向了卞成龙这边，可当他和张羊两个人的眼神碰到一起后，都有一种惺惺相惜的感觉，可时间不长，二人都收回了目光，都不由自主的打了个寒战。

    张羊心里想道：‘他吗的，虽然老子虎背熊腰，风华绝代，可也算个男人，你这么看，是在打老子的主意，老子老不是那样的人呢，”

    那边王明心里也在想：“你个死玻璃，我不就是帅了点吗，有必要这么看着我？郁闷，我可是爷们，群的”

    当这二人心里嘀咕时，这边卞成龙脱骨好的鸭子，和那边切好的鲨鱼皮块，也都交到他二人手中，于是他二人也都是直接忽视了对方，埋头苦干起来。
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