第(2/3)页 郑婉他们给了村长一小袋白米,村长家那简直就像是发了大财,一开始是推说不要不要,但是很显然的,郑婉看见他们收下的时候,眼睛都亮了。 晚上菜虽然不怎么样,但是白米饭是管够的。 郑婉夹了一个菜吃,然后下一秒就微微皱眉。 低头吃了很多饭。 这也太咸了吧。 她转头看看身边的人,果然一个个现在似乎都已经有点后悔了。 估计还是觉得不如住在马车里了,至少这晚饭都是郑婉做的,那就是一天幸福的来源。 而吃惯了郑婉的饭菜之后,再吃这些…… 说实话是会让人有那么一些落差的。 看他们都没怎么吃菜,黄村长有点担心的看了看郑婉,然后就说,“是不是咱们村的菜都不好吃啊……怎么贵客们都不怎么动筷子呢?” 郑婉放下碗筷,然后说,“村长,我吃的出来,你这盘是腌的竹笋是吧?” 竹笋是这个时代非常非常受欢迎的一种素菜了。 因为这东西也不要钱,只要村子里有一片竹林,每一年都能源源不断的长出非常多的笋来。 而且做法很多,大家自然也就都喜欢了。 村长点点头,“是啊,我们村自己腌制的笋咸。” 郑婉笑了笑,怪不得叫笋咸呢,这也太咸了。 村长叹了口气,然后就说,“贵客们是不是觉得这也太咸了?” 郑婉委婉的说,“确实是比我们平日里吃的要重口一些。” 村长摇了摇头,“这贵客有所不知啊,我们村子里的条件比较差,田地又不多,周边的县城我们也少去,基本都是两三个月去一趟,买点生活必需品回来,但是你说若是买什么菜之类的,我们确实也没这个条件……” 他话说到这里,郑婉就明白了。 这也不是故意要把菜都腌制的这么咸的。 而是有两个缘故。 第一个呢当然是因为腌制的很咸就比较好储藏。 之前郑婉就有听说过有些人家的腌菜可以吃上一年都有的。 还有一个呢就是下饭。 因为没菜,但是平日里也要下地干活,如果饭吃的不饱就没有那么多的力气。 所以这一小块笋,就可以吃下大半碗饭。 这就是又吃的饱,又节省菜了。 怪不得他们家家户户都爱吃这个东西。 郑婉叹了口气,知道了为什么这里的小孩子是那个样子的。 头发少少,肚子鼓鼓。 盐这种东西,每个人的摄入都必须是要定量的。 吃太多的盐很容易脱发,而且对皮肤和个人生长只怕也不好。 因为现在压根水源缺少,没有足够的水可以把身体里面的盐分给代谢出来。 郑婉看这村长,虽然看着这村子里的生活一般,但是对他们倒是非常的热情的。 即便是一开始没有把那大米拿出来,也说要留他们吃饭什么的。 郑婉觉得,这里就是那种民风淳朴的村庄。 她想了想,就说,“黄村长,我这里有一些法子,至少可以让你的这些腌菜变得好吃一些,你要不要试试?” 第(2/3)页