第(2/3)页 江掌柜这心啊,总算是落到肚子里了。 郑婉不过就是给了他两个建议。 第一个,找一些小厮或者是孩子在街上四处传播这个消息,就是说新开的麻辣烫铺子味道可太好吃了,还是水煮铺子掌柜的生意。 第二个,就是找一些人来排队,制造出非常热闹的局面。 其实这些都是现代那些饭馆用剩下的套路,但是用在古代,却是非常的好用。 如今这长长的队伍,几乎已经没几个是雇来的人了,大半都是自发来吃麻辣烫的人了。 那两个排队的人等了一会儿,竟然还挺快的,就进去吃饭。 一看也是自己拿个大大的木盆。 然后站在边上的小二笑意盈盈的介绍,“两位客官里面请,咱们这边是一位一碗,也可以几位一碗,自己选择。菜都在您的右手边,那木柜子里面的菜都是本日新鲜到店的,保证新鲜,一会儿等您二位选好了菜色了,就到里面选锅底付钱,到了号里头会叫您的。” 这两人听得云里雾里,一时有点不明白。 但是就已经是被那五花八门的菜给看迷糊了。 海鲜河鲜肉类素菜竟然是应有尽有。 “这怎么算钱?”这各种菜色的价格也是所差很多,但是也没看说每一个菜都标了价格。 那小二还是笑眯眯的,“荤素同价,都按照称重,一斤一钱银子,按照生的时候称重。” 一斤一钱,若是买的都是素菜,这不是抢钱么! 一斤大白菜也不过就是几文钱。 但是一斤的海鲜的话,一钱又是便宜的。 于是他俩就一个劲儿打算拿海鲜肉类。 这会儿就听见边上一个人说,“这东西还真的就是要加点素菜才好吃,你们别不信,就加上两片菜叶子,几根面条,尝尝味道,压根也不压称,实惠!” 一看那人就是这儿的老客,满脸写着“听我的准没错”。 这两人竟然也鬼使神差的拿了一些素菜。 等到去结账的时候一称,竟然真的连一斤都没有到,有鱼有肉还有菜,竟然也就这么点钱。 而且看那些个鱼肉,都十分新鲜,之前在江河馆看见过,一条就要价许多呢! “客官选什么锅底?” “啊?” “喜欢吃辣的可以选麻辣,不喜欢的可以选骨汤,若是喜欢鲜味重一点的可以选菌菇。” 前台结账的小二一直都是笑脸,这三句话已经是翻破了嘴皮子了。 两人一人选了麻辣,一人选了骨汤。 然后又各自拿了个木牌牌坐下来,不多时就叫到了木牌牌上的数字,他俩又着急的过去端。 两人的菜色虽然选的差不多,但是这一碗竟然相差很多。 一个是红艳艳的,红油还在上面翻腾。 一个就是奶白色的骨汤,还飘着浓郁的猪骨香味。 但是这两人这个时候只觉得这边做生意颇为新鲜,没觉得说会有多好吃。 因为看着就是加了调料的大锅煮罢了。 可等到他们尝上一口,就完全愣住。 “我这个也太好吃了吧?” “我这个才够味!” 两个人相互都觉得自己的好吃,又换过来吃了吃,越发的是觉得这里是个宝藏店铺。 区别于水煮店的鲜甜口味。 这里的更像是一顿主食。 第(2/3)页