第196章 三十年陈酿花雕-《神级吃货荒岛求生》


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    脸上带着陶醉的笑意,唐铭给老铁和非洲兄弟一人舀了一勺。

    很快,几人就纷纷闭上了眼睛,酒到底有多好,他们可能真喝不出来,最关键的是,这是酒,凭这一点,就足够了。

    有酒怎么能没菜,兄弟们,等着,今天我们不醉不归!

    欣喜之下,唐铭豪爽的大手一挥。回到了灶台前。

    本来想着天色已晚,随便做几个菜得了,但是现在,必须的搞点好的。

    龙趸已经在烤,有舒易婷在,自己只需要偶尔去看一眼,猪肚和肥肠既然弄出来了,肯定要吃。

    大黄鱼除了藏起来那一半,全部干掉。

    另外,还可以来个红烧肉,再杀只鸡配菜。

    确定好菜单,唐铭拿一个竹筒舀出一竹筒花雕酒,来到了刚才已经在腌制的食材前,朝大黄鱼和猪肚猪大肠里面一样倒了一些进去,搅拌一下。

    顿时,刚才还有些腥臊味的食材怪味被掩盖了不少,开始散发着一丝酒香。

    这下才有大厨的感觉了嘛!

    不得不说,料酒这东西,作为调味品,虽然不能直接带给人酸甜苦辣的感觉,但是加和没加,完全就是两个概念,它的作用除了驱除腥臊味,在大厨手中,更是升华菜色品质的无上利器。

    有了这东西,以后只要再搞出酱油和醋,唐铭感觉自己的人生就真的完美了。

    想着,唐铭在之前运回来的的货物中,抓了一只野鸡出来,花了10分钟时间,将野鸡处理干净。然后回到铁锅前。

    经过半个小时的炖煮,大黄鱼骨和鱼头已经被熬成了奶白色,一揭开盖子,就能闻到扑鼻的香味。

    唐铭手起刀落,将野鸡爪子砍了进去,然后,又是两刀,将两条鸡胸肉也割了进去。

    鸡胸肉这个东西,食之无味弃之可惜,用来吊汤刚刚好。

    再次盖上盖子,任由其继续大火熬煮,唐铭提着一个竹筒来到了奶牛跟前,喂了一把草,然后一脸猥琐的钻到了奶牛身下。

    十来分钟后,他提着一竹筒牛奶回到营地。


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